Význam jater ve sportu

Zavedení

V pravém horním kvadrantu břišní dutiny se nachází velká, červená masa, která neteče, moc se nepohybuje a připomíná želé: to je játra.

Tento orgán je tak důležitý, že pokud by náhle přestal fungovat, přežili bychom jen den nebo dva. Naštěstí má schopnost se sám obnovit a regenerovat. Lze odstranit až dvě třetiny jater a zbytek se během několika měsíců vrátí do normální velikosti díky své neuvěřitelné schopnosti vytvářet novou jaterní tkáň ze zbývajících zdravých buněk.

Játra pomáhají metabolizovat tuky. Produkují žluč, která štěpí tuky a zároveň funguje jako filtr, který čistí krev od toxinů, což nám pomáhá cítit se plní energie. Optimalizace zdraví jater vám může pomoci zhubnout a dosáhnout vašich fitness cílů.

Základní funkce jater

• Ukládejte vitamíny, cukr a železo, abyste svému tělu dodali energii.

• Kontrolujte tvorbu a vylučování cholesterolu.

• Odstraňte z krve odpadní látky, léky a další toxické látky.

• K produkci srážecích faktorů k zastavení nadměrného krvácení po řezných ranách nebo zraněních.

• K produkci imunitních faktorů a eliminaci bakterií v krevním řečišti pro boj s infekcí.

• Uvolnit látku zvanou «žluč», která pomáhá při trávení potravy a vstřebávání důležitých živin.

Metabolické funkce jater

Hepatocyty Jsou to metabolické superpracovnice v těle. Hrají klíčovou roli v syntéze molekul, které se používají k podpoře homeostáza, během přeměny molekul z jednoho typu na druhý a v regulaci energetické bilance.

Hlavní metabolické funkce jater lze shrnout do několika obecných kategorií:

1. Metabolismus sacharidů
   Udržování koncentrace glukózy v krvi v úzkém, normálním rozmezí je nezbytné. Udržování hladiny glukózy v krvi v normálních mezích po krátkou i dlouhou dobu (dny nebo týdny) je obzvláště důležitou funkcí jater. Hepatocyty jsou domovem mnoha různých metabolických drah a využívají desítky enzymů, které se střídavě aktivují nebo deaktivují v závislosti na tom, zda hladina glukózy v krvi stoupá nebo klesá v normálním rozmezí.
   .
2. Metabolismus tuků
   Jen velmi málo aspektů metabolismu lipidů je specifických pro játra, ale většina z nich je primárně prováděna játry. Mezi klíčové příklady role jater v metabolismu tuků patří:

• Játra jsou extrémně aktivní v oxidaci triglyceridů za účelem produkce energie. Játra rozkládají mnoho mastných kyselin, více, než hepatocyty potřebují, a vyvážejí velké množství acetoacetátu do krve, kde jej mohou vstřebat a snadno metabolizovat jiné tkáně.
• Velká část lipoproteinů se syntetizuje v játrech.
• Játra jsou primárním místem pro přeměnu přebytečných sacharidů a bílkovin na mastné kyseliny a triglyceridy, které jsou poté exportovány a uloženy v tukové tkáni.
• Játra syntetizují velké množství cholesterolu a fosfolipidů. Část z nich se balí do lipoproteinů a je dostupná pro zbytek těla. Zbytek se vylučuje žlučí jako cholesterol nebo žlučové kyseliny.
• Játra hrají ústřední roli ve všech metabolických procesech v těle.
  .
• V metabolismus tuků, Jaterní buňky rozkládají tuky a produkují energii. Také produkují přibližně 800 až 1000 ml žluči denně. Tato zelenožlutá, hnědá nebo olivově zbarvená tekutina se shromažďuje v malých žlučovodech a poté prochází do společného žlučovodu, který nese žluč do části tenkého střeva zvané dvanáctník. Žluč je důležitá pro distribuci a vstřebávání tuků.
  .
• Metabolismus sacharidů
  Játra pomáhají udržovat hladinu cukru v krvi (glukózy) konstantní. Pokud hladina cukru v krvi stoupne, například po jídle, játra odstraní cukr z krve a uloží ho jako glykogen. Pokud je hladina cukru v krvi příliš nízká, játra rozloží glykogen a uvolní cukr do krve. Kromě cukru játra ukládají také vitamíny a minerály (železo a měď) a podle potřeby je uvolňují do krve.
  .
• Metabolismus bílkovin
  Játra hrají také důležitou roli v metabolismus bílkovinJaterní buňky rozkládají aminokyseliny v potravě, aby je mohly využít k výrobě energie nebo k tvorbě sacharidů či tuků. Vedlejším produktem tohoto procesu je toxická látka zvaná amoniak. Jaterní buňky přeměňují amoniak na mnohem méně toxickou látku zvanou močovina, která se uvolňuje do krevního oběhu. Močovina je poté transportována do ledvin a vylučována z těla močí.

Hormonální funkce jater

• Játra konvertují hormon štítné žlázy tyroxin (T4) ve své aktivnější formě trijodthyroninu (T3).

Hormony štítné žlázy fungují jako tělesný termostat a regulují rychlost, s jakou probíhají téměř všechny biochemické reakce. Nedostatečná přeměna T4 na T3 v játrech může vést k hypotyreóze, která vyčerpává energii a má za následek chronickou únavu, přibírání na váze, problémy s pamětí a řadu dalších problémů.

• Růstový hormon (HGH) je produkován hypofýzou nacházející se v našem mozku.

Tento hormon vede k vylučování anabolického peptického hormonu IGF-1 (známého také jako somatomedin C), endokrinního hormonu produkovaného játry, podobného inzulínu, který v těle zůstává jen několik minut a hraje vlivnou roli prakticky ve všech svalových a kostních systémech, v růstu a opravě pojivové tkáně, v selektivní regulaci různých aspektů metabolismu a také pomáhá udržovat normální funkci mozku a zdraví srdce.

Růstový hormon (HGH)Růstový hormon má lipolytický (mobilizace tuků), hyperglykemický a diabetogenní účinek; stimuluje chondrogenezi a osteogenezi prostřednictvím IGF a má antinatriuretické účinky. Řada sportovců a kulturistů si rychle uvědomila, že růstový hormon má metabolické účinky na jejich výkonnostní přírůstky: zvýšení svalové hmoty, modifikace energetických vláken, zvýšená síla, omlazující vlastnosti a sexuální stimulace.

Nedostatek HGH u dospělých vede k fenotypu metabolického syndromu, konkrétně ke zvýšené tukové tkáni, snížení svalové hmoty, metabolickým poruchám a zvýšenému riziku cévních komplikací.

• Anabolické steroidy (AS) jsou účinné při zlepšování sportovního výkonu.

Vzhledem k tomu, že jejich užívání je často spojeno se zvýšením plazmatické aktivity jaterních enzymů, jako je např. transamináza (AST), alaninaminotransferáza (ALT), alkalická fosfatáza (AP), laktátdehydrogenáza (LDH) a gama-glutamyltransferáza (GGT). Tyto enzymy jsou přítomny v hepatocytech v relativně vysokých koncentracích a zvýšení plazmatických hladin těchto enzymů odráží poškození hepatocytů nebo alespoň zvýšenou propustnost hepatocelulární membrány.

V kulturistice, kde se obvykle používají vysoké dávky, po ukončení užívání steroidů... Gonadotropin (HCG) Často se podává ke stimulaci funkce varlat. Účinnost této terapie není známa.

• Inzulín je produkován β buňkami slinivky břišní v reakci na vysoké koncentrace glukózy v krvi.

Když člověk nepřijme potřebné množství sacharidů (cukrů), slinivka břišní uvolňuje hormon zvaný glukagon, který mobilizuje zásoby v játrech. Když cvičíme v posilovně, naše svaly potřebují živiny a stávají se citlivými na jakékoli množství inzulínu. Dva hlavní orgány, které eliminují přebytečný inzulín, jsou játra a ledviny. U pacienta bez diabetu odstraní játra přibližně 601 TP3T endogenního inzulínu portální žílou jater, zatímco ledviny odstraní přibližně 35 až 401 TP3T.

• Hepatoprotektivní účinek 52 je v péči o játra bezkonkurenční.

Přírodní složky v přípravku Liv.52 mají silné hepatoprotektivní vlastnosti proti chemicky indukované hepatotoxicitě. Obnovuje normální funkci jater ochranou jaterního parenchymu, čímž podporuje regeneraci jaterních buněk. Antiperoxidační aktivita přípravku Liv.52 zabraňuje ztrátě funkční integrity buněčné membrány, udržuje cytochrom P-450 (důležitou a rozmanitou skupinu enzymů, které katalyzují oxidaci organických látek), urychluje dobu zotavení a zajišťuje rychlé obnovení funkce jater při infekční hepatitidě.

• Desmodium je rod rostlin patřících do čeledi bobovitých (Fabaceae).

Jeho název pochází z řeckého slova «desmos», což znamená vazba nebo řetězec, a odkazuje na plod rostliny. Díky vysokému obsahu flavonoidů jsou některé druhy rodu Desmodium prospěšné pro játra. Zlepšují funkci jater a pomáhají předcházet a bojovat s problémy s játry, jako je hepatitida a cirhóza.

Játra jsou hlavním orgánem pro rozklad hormonů poté, co splní svou poslíčkovou funkci k cílovým buňkám.

Například pokud játra nezpracovávají inzulín dostatečně rychle, dochází k hypoglykémii, protože inzulín nadále snižuje hladinu cukru v krvi. Pokud se adrenalin po splnění své funkce nevylučuje, může to vést k chronickým obdobím podrážděnosti a hněvu.

Bílkoviny a játra

Játra jsou primárním regulátorem metabolismu bílkovin. Podle potřeby přeměňují různé aminokyseliny na sebe. Játra také syntetizují kreatin z aminokyselin glycerinu, argininu a methioninu. Bez kreatinu, superenergetického biochemického fosfátu, by atletika sprintového typu byla biologicky nemožná.

Hlavní proteiny syntetizované játry jsou shrnuty zde:

• Albumin – 25% produkce bílkovin v játrech
• Globuliny – A1
• Haptoglobuliny
• Mukoproteiny
• A2 – globuliny
• Ceruloplazmin
• Glykoprotein
• Makroglobulin
• Plazminogen
• Protrombin
• beta-globuliny
• Lipoproteiny s nízkou hustotou (LDL) a lipoproteiny s velmi nízkou hustotou (VLD)
• Transferin
• Faktory srážení krve *
• Faktory I, II, V, VII, VIII, IX a X

Jednou z hlavních funkcí jater je produkce proteinů, které jsou vylučovány do krevního oběhu. Plazmatické proteiny se skládají z mnoha známých proteinů, včetně albuminu, fibrinogenu a apolipoproteinů. Do krve se vylučují faktory zapojené do hemostázy a fibrinolýzy, včetně koagulačních faktorů, antitrypsinu a plazminogenu, stejně jako transportní proteiny, jako je transferin a protein vázající retinol. Mezi příklady plazmatických proteinů patří APOB, APOA1, FGG, C2, KNG1 a FGA.

Podle Americké akademie sportovní medicíny (ACSM) a Americké dietetické asociace (ADA) se u velmi aktivních lidí potřeba bílkovin mírně zvyšuje:

Pro vytrvalostní sportovce je potřeba bílkovin 1,2 až 1,4 g na kg tělesné hmotnosti denně, zatímco pro silové sporty a sporty zaměřené na budování svalů může být potřeba až 1,6 až 1,7 g na kg tělesné hmotnosti denně.

Tyto doporučené příjmy bílkovin lze obecně zajistit pouze stravou, bez použití bílkovinných nebo aminokyselinových doplňků, pokud je příjem energie dostatečný k udržení tělesné hmotnosti.

ACSM a ADA také uvádějí, že kvalitní bílkoviny konzumované po cvičení dodají aminokyseliny pro budování a opravu svalové tkáně.

Sportovci by měli krátce po intenzivní soutěži nebo tréninku konzumovat smíšené jídlo obsahující sacharidy, bílkoviny a tuky.

Význam jater pro sportovce

Zdravá játra jsou nezbytná pro optimální výkon. Dobrá funkce jater je nezbytná pro spalování tuků, nárůst svalové hmoty a dodávání energie.

Játra odstraňují toxiny a řídí přeměnu bílkovin a tuků. Zdravá játra spalují tuky a dodávají bílkoviny pro budování svalů.

Slabá játra nebo játra zatížená toxiny a stresem nebudou schopna tyto úkoly efektivně plnit.

Zdravá strava, opatrnost při užívání léků a výběr několika doplňků stravy na podporu jater mohou zachovat svalovou hmotu, účinně spalovat tuky a udržet játra v dobrém stavu po mnoho let.

 

Zde je několik kroků, které může každý sportovec podniknout k ochraně jater a zajištění jejich správné funkce:

• Vyhýbejte se alkoholu a tabáku
• Dostatečný spánek pomáhá budovat silnější imunitní systém.
• Sledujte příjem bílkovin, zejména u kulturistů a vzpěračů.
• Užívejte kvalitní doplňky stravy, které jsou užitečné pro regeneraci jater, jako jsou vysoce kvalitní multivitaminy a ostropestřec mariánský.
• Pečlivě sledujte své užívání léků zvyšujících výkon. Zejména uživatelé steroidů by měli každoročně navštěvovat svého lékaře, aby jim zkontroloval jaterní enzymy.
• Vyhněte se každodennímu užívání NSAID (nesteroidních protizánětlivých léků, jako je ibuprofen a paracetamol)
• Pravidelné cvičení… cvičení je velmi důležité pro dobrou funkci jater
• Dodržujte dietu, která podporuje zdraví jater
• Vyhněte se dehydrataci. Udržování hydratace je nezbytné. A nepodceňujte výhody staré dobré čisté vody.

Onemocnění jater

Ačkoli jsou onemocnění jater obvykle spojena s alkoholem nebo drogami, pravdou je, že existuje více než 100 známých forem onemocnění jater způsobených různými faktory, které postihují nás všechny, od kojenců až po seniory.

Zde je několik příkladů:

• Hepatitida
• Atrézie žlučových cest
• Cirhóza
• Cystické onemocnění jater
• Steatóza jater
• Galaktosémie
• Žlučové kameny
• Gilbertův syndrom
• Hemochromatóza
• Rakovina jater
• Onemocnění jater během těhotenství
• Neonatální hepatitida
• Primární biliární cirhóza
• Porfyrie
• Sarkoidóza
• Toxická hepatitida
• Onemocnění ukládání glykogenu typu 1
• Virová hepatitida A, B, C
• Wilsonova choroba
• Virová hepatitida

Játra a alkohol

Faktory jako pohlaví, věk, národnost, hmotnost a zdravotní stav mohou ovlivnit, jak játra člověka metabolizují alkohol. Pokud mají játra příliš mnoho alkoholu na zpracování, může být narušena normální funkce jater, což vede k chemické nerovnováze.

Alkohol přeměňuje některé jaterní buňky na tuk a jiné poškozuje.

Alkohol se snadno vstřebává trávicím traktem a v játrech se metabolizuje až 98%. Každá jaterní buňka obsahuje tři metabolické dráhy alkoholu.

Při pravidelné konzumaci alkoholu může být tato regenerační schopnost potlačena, což vede k poškození jater. Nadměrná a dlouhodobá konzumace alkoholu může vést k hromadění tuku v játrech, což může vést k alkoholické hepatitidě nebo dokonce k jaterní cirhóze.

Proto je důležité dodržovat pokyny pro citlivou konzumaci a mít alespoň dva dny týdně bez alkoholu.

Maximální doporučený příjem pro muže je 4 standardní nápoje denně. Pro ženy jsou to 2 standardní nápoje denně.

Standardní nápoj obsahuje 10 gramů alkoholu, což odpovídá běžnému pivu nebo malé sklenici vína (100 ml).

Více než šest standardních nápojů denně pro muže a čtyři standardní nápoje pro ženy se stává pro játra nebezpečným. Dlouhodobé účinky alkoholu na játra zahrnují silnou bolest, zánět (hepatitidu) a cirhózu.

Proč a jak chránit svá játra

Játra jsou úžasně složitý orgán, který den za dnem vyživuje a chrání vaše tělo. Pomáhají neutralizovat a odstraňovat toxiny, dodávají tělu energii potřebnou k fungování, bojují s viry a infekcemi a regulují hladinu pohlavních hormonů, cholesterolu, vitamínů a minerálů v těle.

Pro zachování zdraví jater je důležité pochopit klíčovou roli, kterou játra hrají v udržování vašeho celkového zdraví, a které činnosti, které považujete za samozřejmost, mohou tomuto životně důležitému orgánu pomoci nebo ho naopak poškodit. Tím, že se lépe vzděláte o svých játrech a o tom, jak je udržovat zdravé, můžete výrazně snížit riziko vzniku nejen onemocnění jater, ale i dalších zdravotních problémů, včetně cukrovky a srdečních chorob.

Zdraví, životní styl

Zdravá strava a pravidelné cvičení pomáhají játrům správně fungovat. Nezdravá strava může vést k onemocnění jater. Například člověk, který jí hodně tučných jídel, má větší pravděpodobnost nadváhy a rozvoje nealkoholického ztučnění jater.

Vaše jídlo

Konzumujte potraviny ze všech skupin: obiloviny, bílkoviny, mléčné výrobky, ovoce, zeleninu a tuky.

Konzumujte potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako je celozrnný chléb, rýže a cereálie.

Tuky konzumujte s mírou. a upřednostňujte ty «dobré», jako je olivový a řepkový olej, ořechy a semínka.

Omezte množství alkoholu, který pijete.

Alkohol může poškozovat nebo ničit jaterní buňky. Poškození jater může vést k hromadění tuku v játrech (ztučnění jater), zánětu nebo otoku jater (alkoholická hepatitida) a/nebo k zjizvení jater (cirhóza). U lidí s onemocněním jater může i malé množství alkoholu stav zhoršit. Poraďte se se svým lékařem, abyste zjistili, kolik alkoholu je pro vás bezpečné.

Látky chránící játra

• Samagen, vegetariánská složka extraktu z ostropestřce mariánského (Silybum marianum) ve složení přípravku Samarin, chrání játra před všemi škodlivými vlivy a podporuje obnovu zdravých buněk v játrech.

  Koupit Samarin

• Legalon® (MZ 80) pomáhá udržovat správnou funkci jater. Legalon obsahuje patentovaný extrakt ze Silybum Marianum (ostřepce mariánského), který byl vyvinut německým výrobcem bylinných léčiv Madaus v roce 1968. Klinické studie prokázaly, že Legalon podporuje zdraví jater tím, že:

1. Inhibice aktivace zánětlivých buněk
2. Inhibice oxidačního stresu
3. Inhibice aktivace jaterních stelátových buněk, které způsobují fibrózu
4. Pomáhá s obnovou normálních a zdravých jaterních buněk.

• Hýčkejte se svými léky. Pokud se léky užívají nesprávně – užitím příliš velkého množství nebo dokonce jejich mícháním – mohou být ovlivněna játra. Seznamte se s léky a s tím, jak mohou ovlivnit játra. Dodržujte pokyny pro dávkování. O lécích, které užíváte, se často poraďte s lékařem nebo lékárníkem.

• Vyhněte se vdechování nebo kontaktu s toxiny. Toxiny mohou poškozovat jaterní buňky.

• Omezte přímý kontakt s toxiny z čisticích prostředků a aerosolů, insekticidů, chemikálií a přísad v cigaretách.

• Nekuřte

 

Jak si vyčistit játra

Vaše játra jsou trochu jako čistička těla. Čistí krev od všech toxinů, které vstřebáváme, a udržují správné fungování vnitřních systémů.

Moderní strava, znečišťující látky z životního prostředí a naše rostoucí závislost na toxických produktech pro domácnost a osobní hygienu nutí naše játra pracovat přesčas a jen s obtížemi udržovat krok. Z tohoto důvodu je důležité vědět, jak játra důkladně, efektivně a přirozeně očistit.

Tisíce enzymových systémů zodpovědných prakticky za všechny tělesné funkce se produkují v játrech; správná funkce očí, srdce, mozku, kloubů a ledvin závisí na zdravé činnosti jater. Pokud játra přestanou produkovat byť jen jeden z tisíců enzymových systémů, které tělo potřebuje, celková tělesná funkce je narušena a jedinec zažívá zvýšený metabolický stres.

Můžete vyzkoušet kvalitní doplněk stravy na detoxikaci jater, nebo můžete použít některé produkty, které najdete v místním obchodě se zdravou výživou, v obchodě s potravinami nebo dokonce v kuchyni.

Zde je návod, jak si vyčistit játra pomocí 5 běžných potravin

1. Citron a horká voda Horká voda s citronem je vynikající způsob, jak si každé ráno detoxikovat játra. Není to limonáda, takže není třeba přidávat cukr ani nic jiného. Jen čistá voda a pořádná dávka čerstvé citronové šťávy.

2. Česnek Přidejte trochu česneku do jídla nebo nasekejte stroužek do dalšího salátu. Česnek obsahuje sloučeniny síry, které mohou pomoci aktivovat enzymy v játrech. Obsahuje také alicin a selen, které oba účinně chrání játra.

3. Právníci Jako byste potřebovali další důvod, proč zařadit avokádo do svého jídelníčku, japonská studie zjistila, že avokádo obsahuje sloučeniny, které mohou chránit játra. Ve srovnání s 21 dalšími druhy ovoce se avokádo ukázalo jako nejslibnější v ochraně jater před galaktosemií, «silným» toxinem, který poškozuje játra podobně jako lidská virová hepatitida.

4. Koriandr Tuto všestrannou bylinu lze přidat téměř do jakéhokoli jídla, včetně salátů a smoothies. Může také pomoci s odstraňováním těžkých kovů z těla.

5. Kurkuma – Kurkuma, další silné koření s dlouhým seznamem výhod, nejen chrání játra před poškozením, ale také podporuje regeneraci jaterních buněk. Navíc zvyšuje produkci žluči a pomáhá odstraňovat toxiny.

Čištění jater je nezbytné; neváhejte a začněte s těmito čisticími prostředky ještě dnes.

Závěr

Souvislost mezi dobrým zdravím a správnou výživou je dobře prokázána. Studium výživy a jejího vlivu na sportovní výkon je nyní samostatnou vědou.

Zdravý životní styl je způsob života, který snižuje riziko vážného onemocnění. Ne všechny nemoci jsou nevyhnutelné, ale zejména ischemické chorobě srdeční a rakovině plic lze předcházet.

Zdraví není jen o vyhýbání se nemocem, ale také o udržování fyzické, duševní a sociální pohody. Ať už jste závodní sportovec, víkendový sportovní nadšenec nebo každodenní rekreační sportovec, základem pro lepší výkon je vyvážená strava.